こはる農園・嫁ブログ 「本日もこはる日和。」

滋賀県草津市でいちごの生産・販売をしている「こはる農園」のブログです。 脱サラして農家に転身したいちご屋さんの日々のつれづれを嫁目線で綴ります

急成長

農園の様子2/27

ここ数日お天気のいい日が続いて、いつになったら赤くなるのかと心配していたいちごたちも、
お日さまの光をいっぱいに浴びて、急激に成長してきてくれました!
たった数日のことなのに、お天気の効果ってスゴイ
ほんと作物って正直ですねぇ。

収穫のほうも、毎日少しずつではありますが量が増えています。
まだまだ全然十分ではないものの、最悪の状態は脱した感があって、
ほんのちょっと胸をなでおろしているところです。

ただ、先日もご説明させていただいたように、
今のところはご予約分を順次ご準備させていただいているような状況でして、
のぼりを掲げての一般販売にはまだ至っておりません。

もう何週間もずっとのぼりが揚がっていない状態なので、
「このいちご園、どうなってるんだろう?」と思っておられる方も、
きっとたくさんおられることと思います。
ご来園いただいたり、お電話をくださる方にはご説明させていただくのですが、
それ以外の方みなさまに事情をお知らせすることがままならず、
大変もどかしい思いをしております。
ブログなんかには縁のないお客さまのほうが多いですからね

まぁそれを言い出したところでどうしようもないので、
とりあえず今こうしてこはる農園の状況をチェックしてくださってる皆さまへ、
重ねがさねのお願いとなりますが・・・
いちごの生育状況は日々刻々と変化していますので、
まずは一度お電話でお問い合わせくださいませ。
品薄のためご希望に沿えないこともあるかもしれませんが、
できる限りの対応をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。


そうそう、先日のブログに変な夢の話を書いたもんだから、
「かなり疲れてない?」「大丈夫?」と友人知人から心配されましたが、
赤く実ったいちごを前にだいぶテンション上がってきまして、毎日元気に頑張ってます

どんどん成長していくいちごたちに置いてきぼりにされないよう、
私たちもこれからエンジン全開で、シーズン終了まで駆け抜けていきますよ~!
復活しつつあるこはる農園を、これからも温かく見守ってくださいね



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最近のこはる農園

もうすぐ3月というのに、まだまだ寒い日が続いていますね。
ご想像に難くないと思いますが、この冬の異常気象により、
こはる農園は開園以来の大ピンチに陥っています。

本来なら今の時期には真っ赤に実ったいちごが穫れているはずなんですが、
現在のこはる農園の状況は、青くて小さいいちごの赤ちゃんが、ずら~っと並んでいるばかりでして…
どんどん収穫ができるようになるまでには、あと少し時間がかかりそうな状態です。

というのも、いちごの実は「果房」という一本の軸から枝分かれしたような状態でなるのですが、
12月から収穫してきた一番初めの果房になっていた実を穫り尽くした後、
本来であれば順調に成長していて収穫に至るはずの次の果房が、
寒さと日照不足のせいで全然成長してくれず、収穫に合間ができてしまったのです。

現在のいちごの様子はこんな感じ。
農園の様子2/23


少しずつ赤くなってきているものもあるので、あとちょっとかな…と予想しているのですが、
私たちの想像をはるかに超えた、びっくりするくらいの成長の遅さなので、
いつになったらこのピンチから脱出できるのかと、夫婦で悶々とする毎日です。

近頃は夜もなかなか安眠できず、おかしな夢をよく見ます。
先日のこと。
私が朝ハウスに行ってみたら、高設栽培のはずだった場所に、
露地栽培のような畝が一面に広がっていて、いちごの株がたくさん生えていました。
でも赤い実はひとつも見当たらず、試しに一本引っこ抜いてみたら、
まるでジャガイモのようにいちごがころころと土の中からでてくるではありませんか!
旦那に「見て~♪いちごがいっぱい穫れたよ~~~!!」
と叫んだところで目が覚めたという…
自分の精神状態に苦笑するしかない、寝覚めの悪い夢のひとコマでした^^;


毎日たくさんのお問い合わせやご注文をいただくのですが、
なかなかよいお返事ができず、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
でもお客さまから「辛抱強く待ってるから大丈夫よ」とか、
「大変だろうけど頑張ってね」と声をかけていただくたびに、
くじけそうな心を奮い立たせて、何とか日々過ごしています。
心優しいお客さまにどれほど助けていただいていることか…改めて感謝。

長らくお待ちいただいているお客さまがたくさんおられることもあり、
収穫できるようになっても、しばらくはご予約分を優先してご準備させていただくため、
一般販売できるようになるのは、まだ少し先になるかと思います。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますよう、
心よりお願い申し上げます。


言い訳がましい記事だけじゃ心苦しいので…
オモシロいちごでちょっとなごんでくださいませ♪

おもしろいちご
おもしろいちご2



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ちょこっと作ってみた♪

St. Valentine's day ってことで、こんなん作ってみました

いちごチョコ

いちごをチョコでコーティングしただけの簡単スイーツ
これを手作りと言えるのかどうか(笑)
レンジでチンして溶かしたチョコに、いちごをとっぷりと浸すだけだし。
でも家族には結構好評でした

今回使ったのは「紅ほっぺ」。
「あきひめ」だとガクに近い部分が白いので、あんまり見栄えしないかなと。
それに紅ほっぺのようなちょっと酸味のあるほうが、
チョコレートとの味のバランスがいいような気がします。

こうしてチョコでコーティングすると、ちょっとしたキズも隠せて、
訳ありいちごさんたちも、立派なスイーツに大変身

残念ながら数が全然ないので、ごくごく身内への限定配布。
「もらってないぞ!」という男性諸氏のみなさま、どうぞご勘弁を<(_ _)>
かわりにたくさんの愛を撒き散らしておきますね



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テーマ: 日々の出来事 | ジャンル: ブログ

臨時休業のお知らせ

こはる農園ブログをご訪問いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、2月12日(火)は
臨時休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。


なお、2月13日以降は通常どおり営業いたしますが、
いちごが大変少ない時期となっておりますので、
ご来園前にお電話でご確認いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。



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ナニコレ

じゃんけんぽん
じゃんけん 


これは一体どうした!?
ナニコレ 


売りものにはならないけど、なんとも愛しいヤツらです。



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テーマ: 日記 | ジャンル: ブログ

心強い味方

「てんてこ舞い」、「きりきり舞い」、それがどんな踊りかは知りませんが、
今日の私はまさにそんな感じでした。

というのも、旦那が所用のために朝から一日不在で、
普段旦那に任せていることも、全部ひとりきりでしないといけなかったから。
今まで、半日ほどひとりで留守番ということはあっても、
一日まるまるひとりぼっちは初めてのこと。

母やおばあちゃんの助けもあって、どうにか通常どおりお店はOPENできたものの、
お客さまの対応などはすべて私の肩にかかっているので、そりゃもうあたふたしまくり。

午前中の一番忙しい時間帯には、三組のお客さまが同時に来られて、
販売しながら、いちごのご説明をしたり、ご試食をしていただいたり、
梱包もしないといけないし、そんなときに電話がかかってきたり
もう何が何だか・・・てな状況だったんですが。

ふと見ると、お待たせしていた常連さんが、待っている間に 、
初めて当園にお越しくださったお客さまに試食のいちごを差し出して、
「ここのいちご、本当においしいよ」と声をかけてくださってるではありませんか。
長々とお待たせしてご迷惑をおかけしているのに、なんとありがたいことか!!
お客さま同士がいちご談議に花を咲かせてくださってるのを見て、
パニックになっていた頭に、すぅ~っと心地よい風が流れていきました。

でも、こんな風景、こはる農園ではけっこう見かけるんですよ
とにかくいちごが大好きなお客さまがとても多いので、
「このいちごを人にすすめたい!」と思ってくださるのか、
私なんかよりよっぽど上手な営業トークで、
見知らぬ人にまでいちごの輪を広げていただいてます

初対面の人にすらそんな感じなので、お知り合いの方ならなおのこと、
ものすごく熱心にすすめていただいているようで^^
「私、あちこちでいっぱい宣伝しまくってるのよ♪」
そんなことを言ってくださる方が、実にたくさんおられます。
本当に何よりも心強い味方! 
こういったこはる農園宣伝隊のみなさまのお力によって、
口コミでたくさんの方が農園に足を運んでくださいます。
ありがたや、ありがたや。

ひとりで一日切り盛りするのはすごく大変だったけど、
こうしてお客さまが来てくださるからこその大変さなんだなと、
肝に銘じておかなくちゃ。



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