こはる農園・嫁ブログ 「本日もこはる日和。」

滋賀県草津市でいちごの生産・販売をしている「こはる農園」のブログです。 脱サラして農家に転身したいちご屋さんの日々のつれづれを嫁目線で綴ります

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エス・ヴェールさんの新作ケーキ

ようこそ、こはる農園ブログへ!
本日もご訪問いただきありがとうございます。


いよいよ今週末にせまったクリスマス。
クリスマスといえば、ケーキ。
ケーキといえば、今日ご紹介したいのは、
こはる農園の大切なパートナーである、
洋菓子工房 エス・ヴェールさんの新作ケーキです


《こはるちゃんの苺パイ》  400円 (税抜き)


サクサクのパイ生地に、優しい舌ざわりのカスタード、
上に鎮座するのはもちろん、当園自慢の甘~いいちご。
サクっ、とろっ、ふわっ…といった様々な食感が楽しめて、
スポンジ生地のケーキとは一味違うおいしさです。


そして今シーズンから、人気のロールケーキ「こはるスペシャル」(1,250円+税)が
1カットからでも購入できるようになりました。


《こはるちゃん》  320円 (税抜き)
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エス・ヴェールさんのスポンジ生地は、とってもふわふわで、
一口食べただけで、ほんわか幸せな気分になります。
優しい味わいのケーキと、あきひめの上品な甘みは最強コラボ!
お年寄りからお子さんまで、大人気の商品です。


このほかにも、定番の地元産米粉を使った「常盤ロール」(1,100円+税)や、
「こはるショート」(340円+税)などなど、
当園のいちごを使ったケーキが、ショーケースにたくさん並んでいます。


こはる農園の帰りにエス・ヴェールさんでケーキを買う、
これが毎度のお決まりのコースになっているというお客さまも
とてもたくさんおられるようです

地元産の素材にこだわって、丁寧に作られるエス・ヴェールさんのケーキ。
うちからお嫁に行ったいちごたちが、おいしいケーキに変身するのを、
ぜひ今シーズンもお楽しみくださいね






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クリスマス・年末年始の営業について

ようこそ、こはる農園ブログへ!
本日もご訪問いただきありがとうございます。


いちごの販売が本格的に始まって数日。
毎日たくさんのお客さまにご来園いただき、
半年ぶりの賑わいを見せているこはる農園です。

久しぶりにお馴染みのお客さまともお会いできて、
お互いの近況を報告しあったり、世間話に花が咲いたり。
お子さん連れでお越しいただいた際には、
半年間でのお子さまの成長ぶりにびっくりしたり!
とても楽しくお仕事をさせていただく毎日です。


それにしても、ただでさえ12月は「お坊さんも走る」というくらい、
あわただしいのが世の常だというのに、
ことさらイチゴ農家の12月は、
毎日がマッハのごときスピードで過ぎ去っていきます。

ふと気がつくと、クリスマスまでもう一週間!!
そして、息つく間もなく怒涛の年末年始がやってきます。

すでにクリスマスや年末年始のご予約も、続々と頂戴しつつあります。
皆さま口を揃えて、「ここぞというときには、こはる農園のいちご!」と
おっしゃっていただき、本当にありがたく思っております。
大切な方と過ごす日のために、うちのいちごを求めていただけること、
こんな光栄なことはありません。
大変な日々ですが、喜んでくださるお客さまのことを思うと、
とってもやりがいのある時期でもあります。

ただ、なにぶんにも収穫量に限りのある農作物ですから、
いくらでもどうぞ!というわけにはいきません。
やむを得ずご用意できない場合もございます。
先着優先でさせていただいておりますので、
その点どうかご理解いただき、
お早目のご予約を賜りますようお願いいたします。



★年末年始の営業のご案内★

年内は12月31日まで休まず営業いたします。

年始は、1月1日と3日がお休み1月2日は営業いたします。

1月4日より、通常どおり毎日営業させていただきます。
ご来園を心よりお待ち申し上げております。


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販売が始まりました

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ようこそ、こはる農園ブログへ!
本日もご訪問いただきありがとうございます。


えー、大変長らくお待たせいたしました。
つ、つ、ついに
こはる農園より、いちご販売開始のお知らせをさせていただきます。


12月初旬の販売開始を見込んでいたものの、
なかなかまとまった数の販売に至らず、
ずいぶん長くお待たせしてしまいましたが、
ここ数日のお日さまパワーの助けもあって、
ようやくたくさん収穫できるようになってきました。


おそらく今か今かとお待ちいただいているであろうお客さまの顔が、
私の頭の中に次々と浮かんできて、
皆さまに少しでも早くいちごを食べていただきたいと思いながら、
今日は無理か…あぁまた今日も…
といった感じで日一日と過ぎていくことに
とっても気が重い数日を過ごしていたのですが、
お知らせ解禁できたことで、ちょっと胸のつかえがとれました

これで本当に今シーズンのスタートが正式に切れた気がします。
今シーズンもこはる農園のいちごたちを、何卒よろしくお願いいたします


これから日に日にいちごもたくさん穫れてくると思いますが、
お日にちによっては、ご注文が混み合っている場合もございます。
できるだけご来園前に、お電話などでご予約をいただけましたら幸いです。
一日の収穫量は限られますので、完売の際は何とぞご容赦くださいませ。

いつもごひいきいただいている皆さまに、
半年ぶりにお会いできるのが、今からとても楽しみです
そしてまた新たなご縁がいただけることも願って…
農園にて皆さまのお越しをお待ちしております





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初いちご!

ようこそ、こはる農園ブログへ!
本日もご訪問いただきありがとうございます。


「ラビット、ラビット、ホワイトラビット」
毎月1日に唱える幸せのおまじない。
いよいよ2016年も最後のひと月となりました。


そして、ついに!!

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待ちに待ったいちごの初収穫!
今年もようやく、こはる農園自慢のいちごたちが、
無事に実ってくれました♪

まずは恐る恐る試食…
今年のいちごはどんなかな~とドキドキの瞬間。
…はぁぁ、よかった。
いつもと変わらない、うちのいちごの味!
これで今シーズンも、胸張ってお嫁に出せそうです。


だけど、こんな写真をブログに載せると、
「もう販売しているの?」とお電話をいただいたりするのですが、
ごめんなさい、まだまだ穫れてくる数が少ないので、
販売の告知をするまでには至っておりません(^_^;)

このところ、あまりお天気のよくない日が続いたこともあり、
いちごさんたちの成長も、ちょっぴり足踏み状態。
収穫できるいちごも、まだ数えるほどですので、
まとまった数が穫れてくるようになるには、
あと数日かかると思います。


毎日どんどんご予約やお問い合わせのお電話をいただき、
たくさんの方が本当に楽しみに待っていてくださるのを、
ひしひしと肌身で感じてはいるのですが、
どうかどうか、今しばらくお待ちくださいね。

次回のブログでは、販売のお知らせができますことを…
乞うご期待!!





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