こはる農園・嫁ブログ 「本日もこはる日和。」

滋賀県草津市でいちごの生産・販売をしている「こはる農園」のブログです。 脱サラして農家に転身したいちご屋さんの日々のつれづれを嫁目線で綴ります

暑さしのぎに至福の一杯

ようこそ、こはる農園ブログへ!
本日もご訪問いただきありがとうございます。


暑い、暑い暑い
もうほんとに、嫌になっちゃいますね。
夏なんだからしょうがないとはいえ、
やはりこのところの暑さは異常です。
連日の猛暑日
そして何より雨が降らない!
うちの地域では、もう2週間ほど雨が降っていません。
こんなに日照り続きだと、作物にとっては受難です

うちのいちごハウスも、真昼の気温はゆうに40度を超えています。
そんな中でも、いちごの苗はなんとか育ってくれていて、
植物って強いなぁと感心しきり。
対して私たちは、暑さでぐったり。
真っ昼間は暑さに怖気づいて、おうちで過ごす日が続いています。


そんな暑い日は、やっぱり冷たいものが食べたくなりますよね。
我が家の冷蔵庫にはたくさんアイスの買い置きがあるのですが、
「もう暑くてたまらん!」という日には、とっておきのコレが登場



大事にストックしておいた冷凍いちご

甘さた~っぷりのいちごなので、
もちろんこのまま食べても十分に美味しいのですが、
ときにはこんな食べ方で…

P8080004.jpg

いちごオンリーの超贅沢な”こはる農園特製かき氷”
残念ながら、非売品でございます

作り方はいたって簡単。
ブロックアイスを削れるかき氷器で、氷のかわりに冷凍いちごを入れて、
あとはガリガリ削るだけ。
仕上げに練乳を少しかければ、極上の甘~いスイーツのできあがり。

いちごを冷凍さえしておけば、こんな楽しみ方ができるんですよ。
次のシーズンには、ぜひお試しくださいね!


ところで、去年までは普通の手動のかき氷器を使っていたのですが、
今年はこんないいアイテムを手に入れました。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ボタンを押すだけで、勝手に氷を削ってくれる電動かき氷器!
力もまったく要らずに、簡単にかき氷ができてホントに便利
見た目もかき氷器に見えないところがナイスです。

今のところいちご氷にしか使ってませんが、
ジュースやアルコールを凍らせたものを削ったり、
スープを凍らせて削れば冷製パスタができるとか、
色々使い道があるみたいです。


まだまだこれからも暑い日が続くようですが、
暑さを上手にしのぎながら、なんとかこの夏を乗り切りたいと思います。
皆さんも夏バテには十分気をつけてお過ごしくださいね。





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